KUCHNIA NISKOCHOLESTEROLOWA

koszyk zdrowych produktówWitaj,

Nasze  menu jest często zbyt kaloryczne i zbyt ubogie w błonnik pokarmowy. A przede wszystkim zbyt tłuste! W zjadanych  codziennie smakołykach, fast foodach, żółtym serze i kiełbasie itp.  znajdują się niezdrowe tłuszcze. Podnoszą one poziom  cholesterolu nie tylko na chwilę, w wielu przypadkach powodują zaburzenia metabolizmu tłuszczów na dłużej, szkodząc zdrowiu. Najwyższy czas coś z tym zrobić!

Jest to szczególnie ważne, jeśli w najbliższej rodzinie, a więc u ojca lub matki, stwierdzono zaburzenia metabolizmu tłuszczów. Oznacza to bowiem, że mogliśmy odziedziczyć po nich tę skłonność.

Nie rezygnujmy z przyjemności

Zaczynamy obniżać cholesterol, a nasza dewiza powinna brzmieć” Jemy  bardziej zdrowo i bardziej świadomie, jeśli chodzi o tłuszcze”.

Nie  oznacza to , że musimy rezygnować z przyjemności. Tłuszcze są nośnikami smaku. To one sprawiaj, że tak trudno oprzeć  sie zapiekance z ziemniaków, spaghetti carbonara i lodom śmietankowym.

O wiele mniejsza ilość zdrowych tłuszczów pozwoli nam jednak przygotować w kuchni prawdziwe smakołyki i odpowiednio zróżnicować jadłospis.

Najlepsze w tym wszystkim jest to, że dzięki takiej diecie nie tylko odpowiednio obniżymy poziom cholesterolu, ale także zadbamy o linię.

Kobiety nie powinny dziennie spożywać więcej niż 60 gramów tłuszczów. Mężczyzni mogą zjeść ich o 20-30 gramów więcej.

Jeśli wiemy o tłuszczach wszystko co powinniśmy i chcemy prowadzić zdrową , nisko tłuszczową dietę, nie musimy obawiać się , że będzie niesmaczna. Możemy skorzystać z wielu rad, bo dzięki nim kupimy odpowiednie produkty i przygotujemy smaczne potrawy.

Koszyk na zakupy

Mniej tłuszczu to przede wszystkim mniej nasyconych kwasów tłuszczowych.

Jedno z najprostszych rozwiązań polega na tym, żeby świadomie dozować takie  tłuszcze jak masło i margaryna i unikać widocznego tłuszczu w mięsie i wędlinach.

Trudniejszy problem stanowią tłuszcze ” ukryte „, na przykład w daniach gotowych i sosach, mięsie i wędlinach, żółtym serze, mleku i produktach mlecznych, jajach, pieczywie  i słodyczach.

Dlatego podczas zakupów miej oczy otwarte.

Ciąg dalszy postu jutro

Zapraszam, Marysia

 

Reklamy

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s