PRZEPIS NA UNIWERSALNY SOS POMIDOROWY

sos-pomidorowy-00Witaj,

Podaję Ci bardzo dobry przepis / 4 porcje / na smaczny sos pomidorowy, który możesz zrobić w domu.

250 g dojrzałych pomidorów

2 cebule

2 ząbki czosnku

1 łyzka oleju rzepakowego

1 puszka pomidorów bez skórki

4 gałązki bazylii

sól morska, czarny pieprz

szczypta cukru

1. Pomidory umyć, pokroić w drobną kostkę

2. Cebule i czosnek obrać , posiekać. W rondlu rozgrzać olej, zeszklic cebule a następnie dodać czosnek i  smażyć jeszcze przez chwilę. Dodać pokrojone pomidory i pomidory z puszki, krótko poddusić.

3. Listki bazylii pokroić w  wąskie paski. Dodać do sosu. Całość doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.

4. Dusić na wolnym ogniu ok. 30 minut. Gotowy sos zmiksować, w razie potrzeby ponownie doprawić.

Wartość odżywcza porcji: kcal: 64, B: 2 g, T: 4 g, W: 6 g, Bł: 2 g, Cholesterolu : brak

Działanie: wchłanianie i wydalanie cholesterolu

Pozdrawiam, Marysia

 

Advertisements

Skomentuj

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s