Jaka witamina ” fabrykuje ” optymistów?

ból

 

 

 

Witaj,

Można powiedzieć w przenośni, że witamina B 1, czyli tiamina  ” fabrykuje” optymistów. Pomaga w odzyskaniu dobrego samopoczucia, w usuwaniu zmęczenia, nerwowości i irytacji, prowadzi do dobrego apetytu, trawienia i ” uregulowania żołądka „. Jest z nią podobnie jak z witaminą C, bo ani jednej, ani drugiej nasz organizm nie potrafi magazynować. Nie mamy jej zapasu aby z niego czerpać w razie potrzeby. Musimy codziennie tę witaminę  organizmowi dostarczać- a prawdę mówiąc – to wcale nie jest  takie proste. Ulega ona rozkładowi w wysokiej temperaturze, a także w obecności zasad. Na przykład dodatek sody oczyszczonej do grochu lub fasoli / stosuje się ten zabieg, aby strączkowe szybciej się ugotowały – niszczy zupełnie tiaminę.

W pewnych okresach życia i przy określonych warunkach mamy ogromne zapotrzebowanie na tę witaminę. Duże  jej ilości potrzebują np. dzieci w okresie wzrostu, jeśli jedzą dużo słodyczy, cukru i mącznych potraw.

Także wiele starszych kobiet cierpi na niedobory witaminy B 1.

Nie tylko wiele starszych kobiet cierpi na niedobory tej witaminy , ale także  młode dziewczęta. Objawem niedoboru jest wieczne zmęczenie, niepokój, depresja. Krótka pamięć to też jeden z objawów niedoboru tej witaminy.

Przylącza się do tego bezsenność, niezdolność do koncentracji myśli, niepewność / w rozumieniu również brak pewności siebie /, zmiany w ciśnieniu krwi i pulsu, ” niewyrazny” żołądek i serce.

Zródła  tiaminy : drożdże piwne, otręby , wątroba, nasiona słonecznika i sezamu, płatki owsiane, fasola , groch , razowy chleb, kasza gryczana niepalona, szpinak, ziarno ryżu niełuskane.

Trzeba też pamiętać , że alkohol utrudnia przyswajanie  tiaminy przez organizm. Także kawa niszczy w 50% witaminę B 1.

Pozdrawiam, Marysia

Reklamy

One thought on “Jaka witamina ” fabrykuje ” optymistów?

Skomentuj

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s