Czy salami jest zdrowe?

salami

Witaj,

Sławne włoskie salami jest szczególnie niezdrowe, ponieważ – w porównaniu z innymi rodzajami kiełbas – zawiera wyjątkowo dużo sodu, oraz tłuszczu- 50 gramowa porcja dostarcza prawie połowę dziennego spożycia soli, zalecanego przez Światową Organizację Zdrowia.

Salami, podobnie jak frankfurterki i inne kiełbasy wędzone, przeważnie zawierają tyraminę, która może wywołać reakcje uczuleniową.

Osoby , którym zalecono ograniczenie spożycia soli i dietę niskotłuszczową, powinny unikać jedzenia salami, a inne kiełbasy spożywać tylko od czasu do czasu

Advertisements

Skomentuj

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s